Νέες Πληροφορίες
Τα τροπικά φυτά μας μιλούν για την άγρια, απροσδιόριστη ζούγκλα. Αυτό εξηγεί γιατί όσοι από εμάς δεν ζούμε σε ζεστά κλίματα βάζουμε τροπικά σε γλάστρες …
Τα Μυστικά του Αβοκάντο – Avocado- Hellas
Τα μυστικά καλλιέργειας του Αβοκάντο
Πληροφορίες και χρήσιμες συμβουλές για αποδοτική καλλιέργεια αβοκάντο. Λίπανση αβοκάντο, Ψεκασμός, Κλάδεμα, Καρπόδεση, Ποικιλίες αβοκάντο και πολλά άλλα ..
Χονδρική Πώληση Avocado Ελλάς
Αβοκάντο φρούτα
Πώληση βιολογικών και συμβατικών φρούτων αβοκάντο απευθείας από τους παραγωγούς σε χονδρική τιμή.
Online Υποστήριξη 24/7
Η υποστήριξη πελατών 24/7. Oι πελάτες μπορούν να λάβουν βοήθεια και να βρουν απαντήσεις σε ερωτήσεις μόλις εμφανιστούν — 24/7 μέσω email μέσα σε λίγες ώρες
100% Εγγυημένη Παράδοση
Όταν λέμε εγγυημένη παράδοση, το εννοούμε. Η εγγυημένη παράδοσή μας για όλα τα είδη που στέλνουμε καλύπτει το συνολικό κόστος αποστολής
Ασφαλής Πληρωμή
Ο ιστότοπός μας και το ηλεκτρονικό μας κατάστημα είναι ασφαλές με πιστοποιητικό SSL. Αυτό αναγνωρίζεται από το σύμβολο λουκέτου στη γραμμή του προγράμματος περιήγησής .
ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Αβοκάντο: Σχετικά με την Avocado Ελλάς
Αβοκάντο: Ένα επιτυχημένο μέλλον που μόλις ξεκίνησε: Η Avocado Hellas είναι μια συμβουλευτική εταιρεία παραγωγής και προώθησης τροπικών και υποτροπικών φυτών και δενδρυλλίων με δικό της φυτώριο. Παραγουμε εξαιρετικής ποιότητας πολύ ανθεκτικά φυτά για τα οποία εισάγουμε αρχικό πολλαπλασιαστικό υλικό απο πιστοποιημένα φυτώρια της Ισπανίας αλλά και ολόκληρης της Ευρώπης. Οι υπηρεσίες μας αφορούν παραγωγούς επενδυτές που επιθυμούν να επενδύσουν σε νέες καινοτόμες εμπορικές καλλιέργειες υψηλής απόδοσης.
Φυτώριο-Καλλιέργεια Παραγωγή Αβοκαντο – Μάγκο φυτά με βασικό πολλαπλασιαστικό υλικό από Ισπανία
Η Avocado Hellas διαμεσολαβεί σε εταιρίες της Ευρώπης και μεγάλους επενδυτές καλλιεργητές για την ασφαλή αγορά δενδρυλλίων και φυτών που παράγονται με την καινοτόμο διαδικασία πολλαπλασιασμού κλωνικών υποκειμένων σε φυτώρια στην Ευρώπη αλλά και με δική της παραγωγή στο ιδιόκτητο φυτώριό της .
Φυτώρια Αβοκαντο – Μάνγκο φυτά με αρχικό πολλαπλασιαστικό υλικό εισαγωγής από Ισπανία
Η κύρια στόχευση μας είναι η παραγωγή, διαμεσολάβηση και υπεύθυνη διανομή σπορόφυτων και κλωνικών δενδρυλλίων κυρίως αβοκάντο πολύ υψηλής παραγωγικότητας ( 80 κιλά ανά δέντρο την περίοδο της ενηλικίωσης) , απαλλαγμένα αλλά και πολύ ανθεκτικά σε ασθένειες.
Όλα τα εισαγόμενα δενδρύλλια του αρχικού πολλαπλασιαστικού υλικού συνοδεύονται από Ευρωπαϊκό Φυτοϋγειονομικό πιστοποιητικό ενώ για τα φυτά που βρίσκονται υπό καθεστώς προστατευόμενου από πατεντα εμπορικού σήματος, παρέχεται βεβαίωση πληρωμής του ποσού δικαιοκρισίας ( Royalties) απο τα φυτώρια της Ευρώπης για τα οποία διαμεσολαβούμε για την αφαλή αγορά τους .
Η βεβαίωση που συνοδεύει τα πλήρη στοιχεία του καλλιεργητή και την ακριβή με γεωγραφικές συντεταγμένες περιοχή φύτευσης.
Για πλήρη εξασφάλιση του παραγωγού τόσο από θέμα υψηλής παραγωγής όσο και για προστασία του κατά την πώληση και εξαγωγή της παραγωγής του από πατενταρισμένες ποικιλίες στην Ευρώπη απαιτείται:
H βεβαίωση άδειας της καλλιέργειας από πατενταρισμένες ποικιλίες υψηλής παραγωγικότητας.
Αυτό παράλληλα εξασφαλίζει τον παραγωγό από τυχών διεκδικήσεις και τον προστατεύει από την μητρική εταιρεία και τους ελέγχους των αντιπροσώπων της στην Ευρώπη οι οποίοι σύντομα θα βρίσκονται και στην Ελλάδα για σχετικούς ελέγχους πρώτα σε συσκευαστήρια όσο και σε περιοχές καλλιέργειας.
Αβοκάντο- Μάνγκο και άλλα τροπικά φυτά & δέντρα με αρχικό πολλαπλασιαστικό υλικό (υποκείμενο) Εισαγωγής Ισπανίας από πατενταρισμένο υβρίδιο.
Καλλιέργεια Παραγωγή Αβοκαντο – Μάγκο φυτά με αρχικό πολλαπλασιαστικό υλικό από Ισπανία
Προωθούμε δένδρα παραγωγής μας που αναπτύσσονται και προσαρμοζονται τουλάχιστον για 6-8 μήνες στο φυτώριο μας στην Eπισκοπή Αγυιάς
Νέα φυτά Εισαγωγής Ισπανίας
Αβοκάντο: Hass Fuerte, Reed Bacon Pinkerton, Zutano
Μάνγκο: Osteen, Keitt, Irvin
Αβοκάντο Εισαγωγής Ισπανίας | Μάνγκο Εισαγωγής Ισπανίας. |
 |  |
Αβοκάντο Εισαγωγής Ισπανίας.Ποικιλίες: Hass, Fuerte, Becon, Reed, Zutano, Pinkerton
Ισχυρό Υποκείμενο Υβριδιο Criollo Michacano .Πιστοποιητικό Φυτοϋγείας Μεγαλη αντοχή στην υγρασία και την κακή αποστραγκιση. Αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες και στην ξηρασία. Μέση αντοχή στις ασθένειες του αβοκάντο. Αντοχή έως PH 8.6 Πατενταρισμένο υποκείμενο. Παραγωγική πορεία 35 χρόνια. Ισχυρό ριζικό σύστημα. Πρώιμη παραγωγή από το δεύτερο έτος . Υψηλότερη παραγωγή 10%-20% από τις τοπικές ποικιλίες Hass. Εγκλιματισμένο 12-36 μήνες. Τιμή 21 ευρώ + ΦΠΑ*. ( Αφορα φυτά ηλικίας 1-1.5 χρονων). Τιμή 23 ευρώ + ΦΠΑ*. ( Αφορα φυτά ηλικίας 2-2.5 χρονων). Τιμή 29 ευρώ + ΦΠΑ*. ( Αφορα φυτά ηλικίας 3-3.5 χρονων). *Ελάχιστη ποσότητα μία παλέτα 70 φυτών | Μάνγκο Εισαγωγής Ισπανίας.Ποικιλίες: Osteen, Keitt, Tommy Atkins, Irvin
Ισχυρό Υποκείμενο .Πιστοποιητικό Φυτοϋγείας Μέση αντοχή στην υγρασία και την κακή αποστραγκιση. Αντοχή βραχύβια στις χαμηλές / υψηλές θερμοκρασίες -1 βαθμοί Κελσίου έως + 40 βαθμούς Κελσίου Ικανοποιητική αντοχή στις ασθένειες του Μάνγκο. Αντοχή έως PH 8 Ενισχυμένο υποκείμενο. Παραγωγική πορεία 35 χρόνια. Ισχυρό ριζικό σύστημα. Πρώιμη παραγωγή από το πρώτο έτος . Καρποί βαρους εως 450 γραμμάρια έκαστος Υψηλότερη παραγωγή 10%-20% από τις τοπικές ποικιλίες Μάνγκο. Εγκλιματισμένο 12-18 μήνες. Τιμή 28,90 ευρώ + ΦΠΑ*. ( Αφορα φυτά ηλικίας 1.5-2 ετών ). *Ελάχιστη ποσότητα μία παλέτα 70 φυτών |
Εφαρμόζουμε νέα πρωτοποριακή προστασία “ανοσοθεραπεία” ριζικού συστήματος με αναπτυξη “αντισωμάτων” σέ όλα τα διαθέσιμα φυτά και δέντρα εισαγωγής
Βιολογική Θεραπεία πρόληψη ριζικού συστήματος φυτών-δέντρων από μύκητες
Η προστασία “ανoσοθεραπεία” ριζικού συστήματος με αναπτυξη “αντισωμάτων” περιέχει σπόρια του ευεργετικού μύκητα Trichoderma harzianum στέλεχος Τ-22. Όταν η προστασία “ανοσοθεραπεία” ριζικού συστήματος για δημιουργία “αντισωμάτων” εφαρμόζεται σωστά, αναπτύσσει μυκήλια, τα οποία αναπτύσσονται κατά μήκος των ριζών και προστατεύει τις ρίζες της καλλιέργειας από ασθένειες όπως: Fusarium Pythium Rhizoctonia Sclerotinia Η “ανασοθεραπεία” λειτουργεί με βάση τους ακόλουθους μηχανισμούς. Περισσότερες πληροφορίες εδώ
Δείτε τα μεγέθη των υπο παραγγελία διαθέσιμων φυτών
abokanto-kaliergia-fytorio-ellada
abokanto-kaliergia-fytorio-ellada
ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΦΥΤΩΡΙΟ ΕΛΛΑΔΑ- ΚΡΗΤΗ
ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΦΥΤΩΡΙΟ ΕΛΛΑΔΑ- ΚΡΗΤΗ
αβοκαντο καλλιεργια φυτωριο ισπανια τιμη χονδρικλης
αβοκαντο καλλιεργια φυτωριο ισπανια τιμη χονδρικλης
μαγκο αβοκαντο φυτωριο ελλαδα χονδρικη
μαγκο αβοκαντο φυτωριο ελλαδα χονδρικη
avocado-cultivation-plant-greece-chania-Crete
avocado-cultivation-plant-greece-chania-Crete
avocado-cultivation-tree-Greece-chania-kriti
avocado-cultivation-tree-Greece-chania-kriti
αβοκαντο καλλιεργεια δεντρο ελλαδα κρητη
αβοκαντο καλλιεργεια δεντρο ελλαδα κρητη
αβοκαντο μαγκο φυτώριο χανια κρητη ελλαδα
αβοκαντο μαγκο φυτωριο χανια κρητη ελλαδα
αβοκαντο καλλιεργια φυτο δεντρο ελλαδα χανια
αβοκαντο καλλιεργια φυτο δεντρο ελλαδα χανια
αβοκαντο καλλιεργεια-φυτό καλλιεργια δεντρο ελλαδα χανια κρητη
αβοκαντο καλλιεργεια-φυτό καλλιεργια δεντρο ελλαδα χανια κρητη
Αβοκαντο Μανγκο τροπικα φυτά φυτώριο Ελλάδα
Αβοκαντο Μανγκο τροπικα φυτά φυτώριο Ελλάδα
Τσεριμογια-δέντρο cherimoyia – τσιριμογια φυτό καλλιεργεια φυτωριο Ελλάδα
Τσεριμογια-δέντρο cherimoyia – τσιριμογια φυτό καλλιεργεια φυτωριο Ελλάδα
Αβοκάντο Εισαγωγής Ισπανίας με πατενταρισμένο υβρίδιο Criollo Michoacano & βελτιωμένη ποικιλία HASS To υποκείμενο αβοκάντο Criollo Michoacano προέρχεται από την περιοχή Michoacan του Μεξικό. Αποτελεί είναι μια βελτιωμένη παραλλαγή της ποικιλίας TOPA-TOPA που υπήρξε και εξακολουθεί να είναι που είναι ένας από τα καλύτερους σπόρους αβοκάντο για να χρησιμοποιηθεί ως υποκείμενο νέων φυτών αβοκάντο Αυτή η βελτιωμένη ποικιλία Criollo Michoacano, εξασφαλίζει:
- Υψηλότερες ανοχές στην αλατόμητα νερού & εδάφους.
- Μεγαλύτερη ανοχή στις παθογόνες ασθένειες του αβοκάντο. Συγκεκριμένα παρουσιάζει αυξημένη αντοχή σε παθογόνες ασθένειες του εδάφους, τύπου Phytophthora cinammomi, και μικρομυκήτων καρπού τύπου Rosellinia necatrix πλησιάζοντας τις αντοχές των κλωνικών υποκειμένων τύπου Duke 7/ Dusa / Toro Canyon)
- Εξασφαλίζει βελτίωση σημαντική της παραγωγής έχοντας επιτύχει παραγωγές καρπών αβοκάντο περισσότερο ομοιογενής κασι με καρπούς μεγαλύτερης διαμέτρου πολύ εύγευστους υψηλής εμπορικής αξίας.
Για τη βελτίωση της ποικιλίας Creole Michoacano έχουν χρησιμοποιηθεί για περισσότερο από τρεις δεκαετίες φυτικά υλικά από διάφορες ποικιλίες δένδρων αβοκάντο συνδυαστικά: Όπως
- Το Υβριδιο Nachar (Ισραήλ).
Το Υβριδιο Nachar καθιστά τα πολύ ανθεκτικά τα δένδρα του Αβοκάντο στην αλατόμητα εξασφαλίζοντας παράλληλα αρκετά υψηλή αντοχή στην ξηρασία
- Παράλληλα χρησιμοποιήθηκε φυτικό υλικό τύπου Antillean (Δυτική Ινδία)
Το Υβριδιο Antillean (Δυτική Ινδία) που προσδίδει υψηλή παραγωγική δυναμική στην καλλιέργειας 10-20% περισσότερη από τις συμβατικά υποκείμενα δένδρου αβοκάντο. Επίσης εξασφαλίζει αντοχή σε παθογόνες ασθένειες του εδάφους, τύπου Phytophthora cinammomi, και μικρομυκήτων καρπού τύπου Rosellinia necatrix . Πέραν των διασταυρώσεων που έχουν για περίοδο 30 ετών εφαρμοστεί στο υβρίδιο Criollo Michoacano, στα νέα φυτά πριν τον εμβολιασμό πραγματοποιείται μια τεχνική σκληραγώγησης. και ελέγχου της αντοχής του νεαρού φυτού. Συγκεκριμένα δημιουργούνται συνθήκες θερμικής καταπόνησης και της υδάτινης καταπόνησης, που αποτελείται από έκθεση του φυτού χωρίς προστασία τόσο κατά την Χειμερινή περίοδο όσο και κατά την Καλοκαιρινή περίοδο. Για τουλάχιστον 6-7 ημέρες το νεαρό φυτό παραμένει εντός νερού ( πλημμυρισμένο) ενώ στην συνέχεια παραμένει χωρίς νερό για 7 συνεχόμενες ημέρες. Με αυτόν το τρόπο γίνεται πολύ πιο ανθεκτικό και σκληραγωγείτε σε ακραίες καταστάσεις. Το υποκείμενο του υβριδίου Michoacano Creole παρουσιάζει βελτιωμένη και υψηλής παραγωγικότητας καρπούς στην κορυφαία εμπορική ποικιλία HASS. Η ποικιλία Hass παρέχει υψηλής ποιότητας καρπούς με μεγάλη διάρκεια ζωής τόσο στο δένδρο όσο και στην συγκομιδή και στην διακίνηση της. Οι συγκεκριμένες καρποί / φρούτα Hass του υποκείμενου Criollo Michoacano δίδει:
- Δυνατότητα συντήρησης και διάθεσή τους μετά την συγκομιδή ακόμη για 2 μήνες.
- Επιτρέπει την μακρόχρονη μεταφορά ακόμη και μέσω πλοίου σε περίπτωση εξαγωγής
- Το μόσχευμα που χρησιμοποιείται στα νεαρά φυτά προέρχεται από ενήλικα δέντρα σε αγρόκτημα 100 εκταρίων πολύ υψηλής απόδοσης άνω των 80 κιλών ανά δέντρο.
Συνεπώς όλα τα νεαρά δέντρα κατά την ενηλικίωσή τους θα παράγουν ομοιογενώς μεγάλα διαμετρήματα καρπών Α κατηγορίας Πλαίσια καλλιέργειας. – Αποστάσεις φύτευσης Οι προτεινόμενες αποστάσεις φύτευσης για στάνταρ καλλιέργεια της ποικιλίας Hass Criollo Michoacano επειδή τα δέντρα είναι δυναμικά και ταχέως αναπτυσσόμενά είναι για μεσαίας προς υψηλής πυκνότητα φύτευσης είναι 5 x 4 . Δηλαδή περίπου 50 δένδρα ανά στρέμμα. Ενώ για υψηλής πυκνότητας φύτευση 3×4 μέτρα και περίπου 83 μέτρα ανά στρέμμα. Είναι σημαντικό να κλαδεύονται συστηματικά μετά τα 2.5 έτη και μετέπειτα. Τα δένδρα δεν θα πρέπει να υπερβαίνουν τα 4 μέτρα για διευκόλυνση της συλλογής τους και προτείνεται ως αντιστάθμισμα η πλαγιόκλαδη ανάπτυξής τους σε μορφή «ανοικτού κουκουναριού». Όσον αφορά την ανθοφορία αρχίζει την περίοδο Απρίλιο – Μάιο ενώ καρποί και τα φρούτα του HASS Criollo Michoacano ξεκινούν να αναπτύσσονται από τέλος Σεπτεμβρίου με περίοδο πλήρους ανάπτυξης 6-7 μηνών. Πλήρης ωρίμανση καρπού για βέλτιστα επίπεδα φυτικού λίπους ελαίου του αβοκάντο παρέχεται τα τέλη Νοέμβρη έως τον Φεβρουάριο με δυνατότητα να παραμείνουν στα δένδρα έως τον Απρίλιο. Το γεγονός αυτό δίδει ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα υψηλής τιμής παράγωγού ποιοτικών καρπών αβοκάντων Hass λόγω υψηλής ζήτησης και περιορισμένης εκτός εποχής παραγωγής σε σχέση με την στάνταρντ εμπορική ποικιλία Hass. Για την ορθή ανάπτυξη της καλλιέργειας των δέντρων αβοκάντο και την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών του εδάφους σημαντικό είναι το PH του εδάφους να έχει τιμές μεταξύ 6-7 βαθμούς. To εισαγόμενο από την Ισπανία υποκείμενο Criollo Michoacano της ποικιλίας Hass διαθέτει αντοχή παραγωγικής δυναμικής με ph εδάφους έως 7.80 βαθμούς Αποτελεί συνεπώς τo εισαγόμενο από την Ισπανία υποκείμενο Criollo Michoacano της ποικιλίας Hass μια μοναδική επιλογή επένδυσης για καλλιεργητές – αγρότες που ατενίζουνε με προγραμματισμό και υπευθυνότητα το μέλλον.
Πρότυπες Καλλιέργειες και φυτώρια Αβοκάντο στην Ισπανία
 |  |
 |  |
 |  |
Παραλαβή των εισαγώμενων Αβοκάντο, Μάνγκο στην Επισκοπή Αγυιάς
 |  |
Σχετικά με το αβοκάντο
Το δέντρο του αβοκάντο επιστημονικά ονομαζόμενο και ως ( Persea americana ) είναι ένα υποτροπικό φυτό που θεωρείται ότι προέρχεται από το Νότιο Κεντρικό Μεξικό ενώ έχει ταξινομηθεί ως μέλος της οικογένειας των ανθέων Lauraceae.Ο καρπός του φυτού που ονομάζεται επίσης αβοκάντο (ή αβοκάντο αχλάδι ή αχλάδι του αλιγάτορα) . Περιγράφεται βοτανολογικά ο καρπός του ως ένα μεγάλο μούρο που περιέχει έναν ενιαίο μεγάλο σπόρο – κουκούτσι.Τα αβοκάντο ως γεωργική επένδυση θεωρείται για τις αγορές ως εμπορικά πολύτιμο. Η καλλιέργειά του ευδοκιμεί σε τροπικά και μεσογειακά κλίματα σε όλο τον κόσμο.Οι καρποί του διαθέτουν πράσινη επιφάνεια ( φλούδα) λεία ή σαγρέ ενώ το σώμα ( εσωτερικό του φρούτου είναι σαρκώδες και βουτυρώδες. Το σχήμα του αβοκάντο μπορεί να είναι σε σχήμα αχλαδιού, σχήμα αυγού, ή σφαιρικό.Οι καρποί του ωριμάζουν συνήθως μετά τη συγκομιδή.Τα δέντρα αβοκάντο είναι μερικώς αυτοπεριοριζόμενα και συχνά πολλαπλασιάζονται μέσω εμβολιασμού ( μόσχευμα) ή της επικονίασης για τη διατήρηση μιας καλής ποιότητας και ικανοποιητικής ποσότητας των καρπώνΤο δέντρο του αβοκάντο μπορεί να προσεγγίσει σε ύψος των 20 μέτρων , με φυλλωσιά από φύλλα μεγέθους 12-25 cm (4.7-9.8 in). Τα ανθοί που θα δώσουν καρπούς του αβοκάντο είναι δυσδιάκριτα, πρασινοκίτρινα, πλάτους 5-10 mm Ο καρπός του αβοκάντο με είναι σε σχήμα αχλαδιού ενώ έχουν μήκος 7-20 cm. Το βάρος τους κυμαίνεται ζυγίζει μεταξύ 100 και 150 γραμμαρίων ενώ το κουκούτσι τα( ο σπόρος) τους έχει μήκος 5-6,4 cmΒοτανολογικά , ο καρπός του αβοκάντο ομοιάζει ως μούρο με ένα κουκούτσι ( ενός σπόρου) , λόγω του μεγάλου ενδοκαρπίου του.Αβοκάντο, ΚαλλιέργειαΤο δέντρο του αβοκάντο είναι ένα υποτροπικό είδος χρειάζεται για να ευδοκιμήσει ένα θερμό μεσογειακό κλίμα χωρίς παγετό και με λίγο αέρα. Οι υψηλοί άνεμοι μειώνουν την υγρασία, αφυδατώνουν τα άνθη του αβοκάντο και επηρεάζουν την επικονίαση. Όταν συμβαίνει ακόμη και ένας ήπιος παγετός, μπορεί να εμφανιστεί πρόωρη ωρίμανση του καρπού. Εξαίρεση αποτελεί η ποικιλία αβοκάντο HASS το οποίο μπορεί να ανεχθεί τις θερμοκρασίες κάτω στους -1 ° C.Τα δέντρα χρειάζονται επίσης καλά αεριζόμενα εδάφη, ιδανικά σε βάθος μεγαλύτερο από 1 μ.Η απόδοση της καρποφορίας και της ανάπτυξης του μειώνεται όταν το νερό άρδευσης είναι πολύ αλατούχο . Αυτές οι εδαφικές και κλιματικές συνθήκες είναι διαθέσιμες κυρίως στις περιοχές της Δυτικής Κρήτης και ειδικότερα των Δυτικών Χανίων ( Αγυιά Βατολακος, Πατελάρι κλπ)
12 αποδεδειγμένα οφέλη του καρπού του avocado για την υγεία.
Το αβοκάντο είναι ένας μάλλον μοναδικός καρπός.
Ενώ τα περισσότερα φρούτα αποτελούνται πρωτίστως από υδατάνθρακες, ο καρπός του διαθέτει υψηλά μεγέθη σε υγιή λίπη. Πολλές μελέτες δείχνουν ότι έχει ισχυρά οφέλη για την υγεία. Εδώ είναι 12 οφέλη για την υγεία του αβοκάντο που υποστηρίζονται από την επιστημονική έρευνα.
Αυτός ο καρπός εκτιμάται για την υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και προστίθεται σε διάφορα πιάτα λόγω της καλής γεύσης και της πλούσιας υφής του. Είναι το κύριο συστατικό της γκουακαμόλης. Αυτές τις μέρες, το αβοκάντο έχει γίνει ένα απίστευτα δημοφιλές φαγητό μεταξύ των ατόμων που έχουν συνείδηση της υγείας. Συχνά αναφέρεται ως σούπερ τροφή, κάτι που δεν προκαλεί έκπληξη λόγω των ιδιοτήτων της υγείας . Υπάρχουν πολλά είδη αβοκάντο που ποικίλουν σε σχήμα και χρώμα – από αχλαδιού σε στρογγυλό και πράσινο έως μαύρο. Μπορούν επίσης να ζυγίζουν οπουδήποτε από 8 ουγγιές (220 γραμμάρια) έως 3 λίβρες (1,4 κιλά). Η πιο δημοφιλής ποικιλία είναι το αβοκάντο Hass. Συχνά ονομάζεται “αχλαδιού αλλιγάτορα”, το οποίο είναι πολύ περιγραφικό, καθώς τείνει να έχει σχήμα αχλαδιού και έχει πράσινο, ανώμαλο δέρμα σαν αλλιγάτορα. Η κίτρινη-πράσινη σάρκα μέσα στο φρούτο τρώγεται, αλλά το δέρμα και οι σπόροι απορρίπτονται. Ο καρπός του είναι πολύ θρεπτικός και περιέχει μια μεγάλη ποικιλία θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων 20 διαφορετικών βιταμινών και ανόργανων συστατικών. Εδώ είναι μερικά από τα πιο άφθονα θρεπτικά συστατικά, σε μια μερίδα 100 γραμμαρίων:
- Βιταμίνη Κ: 26% της ημερήσιας τιμής (DV)
- Φολέτα: 20% του DV
- Βιταμίνη C: 17% του DV
- Κάλιο: 14% του DV
- Βιταμίνη Β5: 14% της ΒΜ
- Βιταμίνη Β6: 13% του DV
- Βιταμίνη Ε: 10% του ΒΜ
- Περιέχει επίσης μικρές ποσότητες μαγνησίου, μαγγανίου, χαλκού, σιδήρου, ψευδαργύρου, φωσφόρου και βιταμινών Α, Β1 (θειαμίνη), Β2 (ριβοφλαβίνη) και Β3 (νιασίνη).
Αυτό έρχεται με 160 θερμίδες , 2 γραμμάρια πρωτεΐνης και 15 γραμμάρια υγιεινών λιπών. Παρόλο που περιέχει 9 γραμμάρια υδατάνθρακες, 7 από αυτά είναι φυτικές ίνες, οπότε υπάρχουν μόνο 2 “καθαροί” υδατάνθρακες, καθιστώντας αυτό ένα φαγητό με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες . Τα αβοκάντο δεν περιέχουν χοληστερόλη ή νάτριο και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ευνοούνται από ορισμένους εμπειρογνώμονες που πιστεύουν ότι αυτές οι ουσίες είναι επιβλαβείς, το οποίο είναι ένα συζητημένο θέμα, ωστόσο.
ΣΥΝΟΨΗ: Το αβοκάντο είναι ένα πράσινο φρούτο σε σχήμα αχλαδιού που συχνά ονομάζεται “αχλαδιού αλλιγάτορα”. Είναι γεμάτο με υγιή λίπη, φυτικές ίνες και διάφορα σημαντικά θρεπτικά συστατικά.
Το κάλιο είναι μια θρεπτική ουσία που οι περισσότεροι άνθρωποι δεν έχουν αρκετά. Αυτό το θρεπτικό υλικό βοηθά στη διατήρηση των ηλεκτρικών κλίσεων στα κύτταρα του σώματός σας και εξυπηρετεί διάφορες σημαντικές λειτουργίες . Διαθέτουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο. Μια συσκευασία με δόση 3,5 γραμμάρια (100 γραμμάρια) συσκευάζει το 14% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης (RDA), σε σύγκριση με το 10% στις μπανάνες, οι οποίες είναι ένα τυπικό τρόφιμο υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο. Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι η υψηλή πρόσληψη καλίου συνδέεται με τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, η οποία αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου για καρδιακές προσβολές, εγκεφαλικά επεισόδια και νεφρική ανεπάρκεια.
ΠΕΡΙΛΗΨΗ Το κάλιο είναι ένα σημαντικό μεταλλικό στοιχείο το οποίο οι περισσότεροι άνθρωποι δεν έχουν αρκετά. Τα αβοκάντο έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, η οποία θα πρέπει να υποστηρίζει υγιή επίπεδα αρτηριακής πίεσης.
Ο καρπός είναι ένα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τροφή. Στην πραγματικότητα, το 77% των θερμίδων σε αυτό είναι από το λίπος, καθιστώντας το ένα από τα πιο λιπαρά φυτικά τρόφιμα που υπάρχουν. Αλλά δεν περιέχουν μόνο λίπος. Το μεγαλύτερο μέρος του λίπους στο αβοκάντο είναι το ελαϊκό οξύ – ένα μονοακόρεστο λιπαρό οξύ που είναι επίσης το κύριο συστατικό του ελαιολάδου και πιστεύεται ότι είναι υπεύθυνο για κάποια από τα οφέλη για την υγεία του. Το ελαϊκό οξύ έχει συσχετιστεί με μειωμένη φλεγμονή και φαίνεται ότι έχει ευεργετικές επιδράσεις στα γονίδια που συνδέονται με τον καρκίνο . Τα λίπη του καρπού του είναι επίσης ανθεκτικά στην θερμικά προκαλούμενη οξείδωση, καθιστώντας το λάδι αβοκάντο υγιεινό και ασφαλές για το μαγείρεμα .
ΣΥΝΟΨΗ Ο καρπός και το έλαιο του είναι υψηλά σε μονοακόρεστα ελαϊκά οξέα, ένα υγιές καρδιά λιπαρό οξύ που πιστεύεται ότι είναι ένας από τους κύριους λόγους για τα οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου.
Οι ίνες είναι μια άλλη θρεπτική ουσία και οι καρποί του είναι σχετικά πλούσια. Είναι αβλαβή φυτική ύλη που μπορεί να συμβάλει στην απώλεια βάρους, να μειώσει τις αιχμές του σακχάρου στο αίμα και συνδέεται στενά με χαμηλότερο κίνδυνο πολλών ασθενειών. Μία διάκριση γίνεται συχνά μεταξύ διαλυτές και αδιάλυτες ίνες. Διαλυτές ίνες είναι γνωστές για τη διατροφή των φιλικών εντέρων βακτηρίων στο έντερο σας, τα οποία είναι πολύ σημαντικά για τη βέλτιστη λειτουργία του σώματος . Μια μερίδα αβοκάντο 3,5 γραμμάρια (100 γραμμάρια) περιέχει 7 γραμμάρια ίνας, που είναι το 27% του RDA. Περίπου το 25% των ινών στο αβοκάντο είναι διαλυτό, ενώ το 75% είναι αδιάλυτο.
ΣΥΝΟΨΗ Τα φρούτα και οι καρποί του τείνουν να είναι πλούσια σε φυτικές ίνες – περίπου 7% κατά βάρος, το οποίο είναι πολύ υψηλό σε σύγκριση με τα περισσότερα άλλα τρόφιμα. Οι ίνες μπορούν να έχουν σημαντικά οφέλη για την απώλεια βάρους και την μεταβολική υγεία.
Οι καρδιακές παθήσεις είναι η πιο κοινή αιτία θανάτου στον κόσμο. Είναι γνωστό ότι αρκετοί δείκτες αίματος συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο. Αυτό περιλαμβάνει χοληστερόλη, τριγλυκερίδια, φλεγμονώδεις δείκτες, αρτηριακή πίεση και διάφορα άλλα. Οκτώ ελεγχόμενες μελέτες σε ανθρώπους έχουν εξετάσει τις επιπτώσεις του αβοκάντο σε ορισμένους από αυτούς τους παράγοντες κινδύνου. Αυτές οι μελέτες έδειξαν ότι τα αβοκάντο μπορούν:
- Μειώστε σημαντικά τα επίπεδα ολικής χοληστερόλης.
- Μειώστε τα τριγλυκερίδια αίματος έως και 20%.
- Χαμηλότερη χοληστερόλη LDL έως και 22%.
- Αυξήστε την HDL (την “καλή”) χοληστερόλη έως και 11%.
Μία από τις μελέτες διαπίστωσε ότι η συμπεριφορά του σε μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χορτοφάγους βελτίωσε σημαντικά το προφίλ χοληστερόλης. Αν και τα αποτελέσματά τους είναι εντυπωσιακά, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι όλες οι ανθρώπινες μελέτες ήταν μικρές και βραχυπρόθεσμες, συμπεριλαμβανομένων μόνο 13-37 ατόμων με διάρκεια 1-4 εβδομάδων.
ΣΥΝΟΨΗ Οι πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση αβοκάντο μπορεί να βελτιώσει τους παράγοντες κινδύνου καρδιακής νόσου όπως ολική, «κακή» LDL και «καλή» HDL χοληστερόλη, καθώς και τριγλυκερίδια αίματος.
Μια μελέτη εξέτασε τις διατροφικές συνήθειες και την υγεία των ανθρώπων που τρώνε σε καθημερινή βάση τους καρπούς του. Αναλύθηκαν στοιχεία από 17.567 συμμετέχοντες στην έρευνα NHANES στις ΗΠΑ. Οι καταναλωτές αβοκάντο βρέθηκαν πολύ πιο υγιείς από τους ανθρώπους που δεν έτρωγαν αυτό το φρούτο. Είχαν μια πολύ υψηλότερη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών και ήταν κατά το ήμισυ πιθανότερο να έχουν μεταβολικό σύνδρομο, ένα σύμπλεγμα από συμπτώματα που αποτελούν μείζονα παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις και διαβήτη. Οι άνθρωποι που έτρωγαν αβοκάντο τακτικά επίσης ζύγιζαν λιγότερο, είχαν χαμηλότερο ΔΜΣ και πολύ λιγότερο λίπος στην κοιλιά. Είχαν επίσης υψηλότερα επίπεδα “καλής” χοληστερόλης HDL. Ωστόσο, η συσχέτιση δεν συνεπάγεται αιτιώδη συνάφεια και δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι τα αβοκάντο προκάλεσαν την καλύτερη υγεία αυτών των ανθρώπων. Επομένως, αυτή η συγκεκριμένη μελέτη δεν έχει μεγάλο βάρος.
ΣΥΝΟΨΗ Μια διατροφική έρευνα διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν αβοκάντο είχαν πολύ υψηλότερη πρόσληψη θρεπτικών ουσιών και χαμηλότερο κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου.
7. Το περιεχόμενο λίπους τους μπορεί να σας βοηθήσει να απορροφήσετε τα θρεπτικά συστατικά από τα φυτικά τρόφιμα
Όταν πρόκειται για θρεπτικά συστατικά, η πρόσληψή σας δεν είναι το μόνο πράγμα που έχει σημασία. Πρέπει επίσης να είστε σε θέση να απορροφήσετε αυτές τις θρεπτικές ουσίες – να τις μετακινήσετε από το πεπτικό σας σύστημα και από το σώμα σας, όπου μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Ορισμένα θρεπτικά συστατικά είναι λιποδιαλυτά, που σημαίνει ότι πρέπει να συνδυαστούν με λίπος για να χρησιμοποιηθούν. Οι βιταμίνες A, D, E και K είναι λιποδιαλυτές , μαζί με αντιοξειδωτικά όπως τα καροτενοειδή. Μια μελέτη έδειξε ότι η προσθήκη αβοκάντο ή λάδι αβοκάντο σε είτε σαλάτα είτε salsa μπορεί να αυξήσει την αντιοξειδωτική απορρόφηση 2,6 έως 15 φορές. Έτσι, δεν είναι μόνο το αβοκάντο εξαιρετικά θρεπτικό, μπορεί να αυξήσει δραματικά την θρεπτική αξία των άλλων φυτικών τροφών που τρώτε. Αυτός είναι ένας εξαιρετικός λόγος για να συμπεριλάβετε πάντα μια υγιή πηγή λίπους όταν τρώτε λαχανικά. Χωρίς αυτό, πολλά από τα ωφέλιμα φυτικά θρεπτικά συστατικά θα καταλήξουν σε σπατάλη.
ΠΕΡΙΛΗΨΗ Οι μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση αβοκάντο ή έλαιο αβοκάντο με λαχανικά μπορεί να αυξήσει δραματικά τον αριθμό των αντιοξειδωτικών που λαμβάνετε.
Όχι μόνο τα αβοκάντο αυξάνουν την αντιοξειδωτική απορρόφηση από άλλα τρόφιμα, είναι επίσης υψηλά στα ίδια τα αντιοξειδωτικά. Αυτό περιλαμβάνει τα καροτενοειδή λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, τα οποία είναι εξαιρετικά σημαντικά για την υγεία των ματιών. Οι μελέτες δείχνουν ότι συνδέονται με έναν δραστικώς μειωμένο κίνδυνο καταρράκτη και εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας, οι οποίοι είναι συνήθεις στους ηλικιωμένους ενήλικες. Ως εκ τούτου, η κατανάλωση αβοκάντο θα πρέπει να ωφελήσει την υγεία των ματιών σας μακροπρόθεσμα.
ΣΥΝΟΨΗ Τα αβοκάντο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, όπως η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι πολύ σημαντικά για την υγεία των ματιών και μειώνουν τον κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας και καταρράκτη.
Υπάρχουν περιορισμένα στοιχεία ότι το αβοκάντο μπορεί να είναι επωφελές για τη θεραπεία και την πρόληψη του καρκίνου. Οι μελέτες με δοκιμαστικούς σωλήνες υποδεικνύουν ότι μπορεί να συμβάλει στη μείωση των παρενεργειών της χημειοθεραπείας στα ανθρώπινα λεμφοκύτταρα. Το εκχύλισμα αβοκάντο έχει επίσης αποδειχθεί ότι αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων του προστάτη σε ένα εργαστήριο. Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι αυτές οι μελέτες έγιναν σε μεμονωμένα κύτταρα και δεν αποδεικνύουν απαραίτητα τι μπορεί να συμβεί μέσα στους ανθρώπους. Η έρευνα με βάση τον άνθρωπο δεν είναι διαθέσιμη.
ΠΕΡΙΛΗΨΗ Μερικές μελέτες σε δοκιμαστικούς σωλήνες έχουν δείξει ότι τα θρεπτικά συστατικά στα αβοκάντο μπορεί να έχουν οφέλη στην πρόληψη του καρκίνου του προστάτη και στη μείωση των παρενεργειών της χημειοθεραπείας. Ωστόσο, η έρευνα με βάση τον άνθρωπο λείπει.
Η αρθρίτιδα είναι ένα κοινό πρόβλημα στις δυτικές χώρες. Υπάρχουν πολλοί τύποι αυτής της κατάστασης, οι οποίοι είναι συχνά χρόνια προβλήματα που έχουν οι άνθρωποι για το υπόλοιπο της ζωής τους. Πολλαπλές μελέτες υποδεικνύουν ότι τα εκχυλίσματα αβοκάντο και σογιέλαιο – που ονομάζονται ασαπωνοειδή και σόγια – μπορούν να μειώσουν την οστεοαρθρίτιδα. Είτε οι ίδιοι τα αβοκάντο έχουν αυτό το αποτέλεσμα παραμένει να δούμε.
ΠΕΡΙΛΗΨΗ Οι μελέτες έχουν δείξει ότι τα εκχυλίσματα αβοκάντο και σογιέλαιου μπορούν να μειώσουν σημαντικά τα συμπτώματα της οστεοαρθρίτιδας.
Υπάρχουν μερικές αποδείξεις ότι τα αβοκάντο είναι ένα φιλικό φαγητό με απώλεια βάρους . Σε μια μελέτη, οι άνθρωποι που έτρωγαν αβοκάντο με γεύμα αισθάνθηκαν το 23% πιο ικανοποιημένοι και είχαν κατά 28% χαμηλότερη επιθυμία να φάνε τις επόμενες 5 ώρες, σε σύγκριση με τους ανθρώπους που δεν κατανάλωναν αυτό το φρούτο. Εάν αυτό ισχύει μακροπρόθεσμα, τότε συμπεριλαμβάνοντας αβοκάντο στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να καταναλώσετε λιγότερες θερμίδες και να διευκολύνετε τη διατήρηση υγιεινών συνηθειών. Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες , δύο χαρακτηριστικά που θα πρέπει να συμβάλουν στην προώθηση της απώλειας βάρους, τουλάχιστον στο πλαίσιο μιας υγιεινής δίαιτας βασισμένης σε πραγματικό τρόφιμο.
ΣΥΝΟΨΗ Τα αβοκάντο μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους, κρατώντας σας γεμάτο περισσότερο και κάνοντάς σας να τρώτε λιγότερες θερμίδες. Είναι επίσης υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, γεγονός που μπορεί να προάγει την απώλεια βάρους
Τα αβοκάντο δεν είναι μόνο υγιή, είναι επίσης εξαιρετικά νόστιμα και πηγαίνουν με πολλά είδη τροφίμων. Μπορείτε να τα προσθέσετε σε σαλάτες και διάφορες συνταγές ή απλώς να τα ρίξετε έξω με ένα κουτάλι και να τα φάτε απλά. Έχουν κρεμώδη, πλούσια, λιπαρή υφή και συνδυάζουν καλά με άλλα συστατικά. Μια αξιοσημείωτη αναφορά είναι η γκουακαμόλη, η οποία είναι αναμφισβήτητα η πιο διάσημη χρήση των αβοκάντο. Περιλαμβάνει αβοκάντο μαζί με συστατικά όπως αλάτι, σκόρδο , ασβέστη και λίγες άλλες, ανάλογα με τη συνταγή. Ο καρπός του χρειάζεται συχνά κάποιο χρόνο για να ωριμάσει και πρέπει να αισθάνεται ελαφρώς απαλό όταν ωριμάσει. Τα θρεπτικά συστατικά στο αβοκάντο μπορούν να οξειδώσουν και να γίνουν καφέ σύντομα μετά την σάρκα, αλλά η προσθήκη χυμού λεμονιού θα πρέπει να επιβραδύνει αυτή τη διαδικασία.
ΣΥΝΟΨΗ Έχουν κρεμώδη, πλούσια, λιπαρή υφή και συνδυάζουν καλά με άλλα συστατικά. Επομένως, είναι εύκολο να προσθέσετε αυτό το φρούτο στη διατροφή σας. Η χρήση χυμού λεμονιού μπορεί να αποτρέψει την αποκοπή των αβοκάντο από το μαύρισμα γρήγορα.
Συμπερασματικά
Τα avocado είναι ένα εξαιρετικό φαγητό, γεμάτο με θρεπτικά συστατικά, πολλά από τα οποία λείπουν από τη σύγχρονη διατροφή. Εξασφαλίζουν απώλεια βάρους είναι βοηθητικό για την υγεία της καρδιάς και πολύ καλή γεύση.
Πρόσφατες πληροφορίες και νέα
ΚΛΑΔΕΜΑ
ΠΑΓΚΟΣΜ?
ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
